大好きな料理研究家・白崎裕子様のグルテンフリー&ヴィーガン&マクロビにも対応した、簡単に美味しくできるデザートレシピ集「かんたんデザート」。
この本を参考にして作った、豆乳プリン、甘酒プリンりんごソースがけ、ココナッツオイルの生チョコはどれも簡単で美味しかったです♡
他にも植物性の素材だけで作れるゼリーやアイス、プリン、ムースなどのレシピも盛りだくさん。
全体的に、素朴なスイーツ集といった印象で、派手さやお洒落さはあまりありませんが、手軽さと楽しさと美味しさは、さすが白崎様♡
こどもから大人まで楽しめるレシピ集♡おすすめです♡
かんたんデザート~なつかしくてあたらしい、白崎茶会のオーガニックレシピ~
▶おやつは勿論、ちょっとした休憩中や食後に一口食べたい甘い物たち♡
気張らず、気楽にパク!っと食べられるレシピがいっぱいです☺
白崎茶会のあたらしいおやつ 小麦粉を使わない かんたんレシピ
▶こちらは、ケーキやマフィンなどの、ベイクド系のスイーツレシピ集♡
こちらもグルテンフリー&ヴィーガン対応です♡
白崎裕子の料理とおやつ: うかたま連載5年分!
▶食事も、調味料も、少しスイーツも!という方には、遊園地のような充実さがある、こちらのレシピ本がお薦めです♡
暮らしを楽しむ、台所。 (別冊エッセ)
▶白崎様のお料理教室で使われている愛用品や、収納術等が掲載されている、楽しい1冊です♡